Saúde

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a combater inflamações

Quando o nosso organismo é alvo de uma infecção causada por fatores externos – como bactérias, vírus ou parasitas -, o sistema imunológico desencadeia um processo inflamatório que tem como objetivo destruir os agentes agressores.

Em geral, esses processos – que podem estar atrelados com vários sintomas, como dor, vermelhidão e sensação de calor – são combatidos com remédios anti-inflamatórios que devem sempre ser prescritos por um médico.

Mas existem também alguns alimentos com propriedades que podem ajudar a combater os radicais livres e as toxinas que causam quadros de inflamação no nosso organismo. Veja a seguir uma listinha deles:

– Abacate
– Alho e cebola
– Azeite extravirgem
– Brócolis
– Chocolate meio amargo
– Ervas e especiarias como açafrão, alecrim e canela
– Frutas cítricas como laranja e limão
– Gengibre
– Óleo de coco
– Ovos
– Peixes de água fria como salmão, atum e sardinha
– Tomate

Para ler mais a respeito, clique nos links abaixo:

Boa Forma: 10 alimentos anti-inflamatórios que você deve ter sempre à mão

Globo Repórter: Pesquisa revela os 40 alimentos com maior poder anti-inflamatório

Melhor com Saúde: 10 alimentos anti-inflamatórios que você deve incluir na dieta

DICA DE SAÚDE – Descubra de que formas a linhaça pode ser sua aliada

Rica em fibras que atuam na liberação da glicose no sangue e, assim, reduzem o acúmulo de gordura no nosso organismo, a linhaça é a queridinha de muita gente que faz dieta para emagrecer. É também uma boa alternativa de cereal sem glúten.

Mas não é somente para quem quer perder peso que a essa semente é uma forte aliada. Considerada um alimento funcional, a linhaça pode também ajudar a:

1- Controlar o açúcar no sangue

2- Reduzir o colesterol ruim e o risco de doenças cardiovasculares

3- Melhorar o funcionamento do intestino

4- Proteger contra o câncer de mama

5- Amenizar os sintomas da TPM e da menopausa

Você pode consumir a linhaça em grãos ou na forma de farinha, adicionando a pães, massas, saladas, sucos, iogurtes ou vitaminas. Já o óleo da linhaça pode ser usado para temperar saladas ou então ser ingerido encapsulado.

Mas como em qualquer alteração em seus hábitos alimentares fica aqui o lembrete para que, antes de incluir a linhaça em sua dieta regular, você consulte seu médico ou nutricionista.

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a controlar a pressão arterial

Você certamente já ouviu falar que o sal de cozinha é o grande vilão da hipertensão arterial, que acontece quando nossa pressão está acima do limite considerado normal, que, na média, é máxima em 120 e mínima em 80 milímetros de mercúrio, ou simplesmente 12 por 8.

De fato, pessoas que não têm hábitos alimentares saudáveis, estão acima do peso, têm familiares hipertensos, exageram no consumo de álcool ou são diabéticas têm mais risco de desenvolver a hipertensão, mas no que diz respeito ao sal na verdade o problema não é exatamente ele, e sim o sódio presente em sua composição.

É por isso que pessoas com pressão alta devem não só reduzir o sal na alimentação como também evitar o consumo de produtos industrializados, em especial os que tenham muito sódio.

Por outro lado, uma dieta rica em potássio – que é considerado um bom diurético – pode ajudar o organismo a eliminar o excesso de sódio e, assim, combater a pressão alta. Abacate, banana, espinafre e salmão estão entre os alimentos que são boas fontes desse mineral.

Além disso, diversos temperos podem ser usados para substituir o sal e deixar a comida mais saudável. Alecrim, coentro, louro, manjericão, salsinha, sálvia, pimenta e tomilho são apenas alguns deles.

Separamos alguns artigos bem interessantes sobre a relação entre alimentação e pressão alta*, para que você possa se informar melhor:

Relação entre o sal e a pressão alta

Para evitar a pressão alta, consuma até uma colher de chá de sal por dia

Oito alimentos que ajudam a baixar a pressão alta

Temperos substituem o sal e deixam sua comida muito mais saudável

8 temperos naturais que ajudam a reduzir o sal na alimentação

* Consulte sempre o seu médico e/ou nutricionista para saber quais alimentos incluir em sua dieta alimentar e em qual quantidade/frequência você deve consumi-los.

DICA DE SAÚDE – Conheça as principais propriedades do gengibre

Originário do continente asiático, o gengibre (Zingiber officinale) é uma das mais antigas e populares plantas medicinais do mundo, sendo muito usada também na culinária de diversos países. Aqui no Brasil – onde também é conhecido pelo nome de mangarataia – o gengibre costuma fazer muito sucesso especialmente no inverno: é ele que confere aquele ardidinho ao quentão, uma das bebidas típicas das festas juninas.

Mas não é só no quentão que o gengibre vai bem. Ele também pode ser usado no preparo de pratos salgados e doces ou ainda consumido em forma de chá ou óleo. No Mercadão, você encontra à venda não só o gengibre “in natura” como também as versões em pó e cristalizada, que por sinal é uma delícia!

Quanto às propriedades terapêuticas do gengibre, ele é conhecido por agir como anti-inflamatório, bactericida, desintoxicante e até mesmo afrodisíaco. Também ajuda a melhorar o desempenho dos sistemas digestivo, respiratório e circulatório e é considerado um alimento termogênico, ou seja, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal, sendo por isso frequentemente usado em dietas de emagrecimento.

Apesar de não existir uma quantidade adequada de ingestão diária desse alimento, alguns estudos sugerem entre 2 e 4 gramas de gengibre por dia, lembrando que pessoas com doenças estomacais ou cardíacas devem moderar o consumo. De qualquer forma, para evitar qualquer problema, o mais indicado – como sempre – é consultar um médico ou nutricionista.

Leia mais sobre o gengibre clicando nos links a seguir:

Portal G1: Gengibre pode ajudar a combater doenças e auxilia o emagrecimento

Minha Vida: Gengibre: benefícios, nutrientes e para que serve

VivaBem: Gengibre ajuda a emagrecer? Conheça 12 benefícios do alimento

#SABIAQUE – Excelente fonte de fibras, granola dá sensação de saciedade

Ainda que não haja uma “receita” única nem uma legislação para definir sua composição, a granola pode ser definida como um composto de cereais torrados – em geral aveia, arroz, trigo, milho e centeio -, misturados com mel ou açúcar mascavo e acrescidos de uvas passas, flocos de maçã, castanhas e outros ingredientes.

Por ser rica em carboidratos, costuma ser inserida no café da manhã (substituindo pães e torradas, por exemplo) e geralmente acompanhada de iogurtes ou leite. É ainda indicada para consumo pós-treino, para recuperar os estoques de energia do corpo, ou então no lanche pré-treino, para fornecer energia gradualmente durante o exercício físico. Também é muito apreciada com açaí.

Além de conter vitaminas A, C e do complexo B, proteínas, ferro, zinco e fósforo, a granola é uma excelente fonte de fibras, favorecendo o bom funcionamento do intestino. Também pode ser uma boa aliada no controle dos níveis do chamado colesterol ruim e auxiliar no controle da glicemia de indivíduos diabéticos. De qualquer forma, é sempre bom consultar um nutricionista antes de inclui-la regularmente no cardápio.

Nos links a seguir, você pode ler um pouco mais a respeito desse poderoso alimento:

Granola: o que é? quem inventou?

Granola é aliada do intestino e ajuda a controlar o colesterol

Granola engorda ou emagrece?

Você sabe escolher granola saudável?

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a fortalecer a imunidade

Todo mundo sabe que alimentar-se bem é uma das formas de manter a saúde em dia. Mas alguns alimentos – especialmente os que são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras – são indispensáveis para quem deseja fortalecer a imunidade do organismo e, assim, evitar uma série de doenças, entre elas gripes e resfriados.

Entre os alimentos que atuam como aliados do nosso corpo estão frutas cítricas como laranja, acerola, limão e mexerica, que são ótimas fontes de vitamina C, e os vegetais de coloração verde-escura, como brócolis, couve, rúcula e espinafre, que contêm ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12, que ajudam o organismo a resistir a infecções.

Alho, cebola, gengibre, cogumelos, castanhas (como nozes, amêndoas e castanha do Pará), iogurte natural, mel, peixes e ostras também fazem parte da lista de alimentos capazes de deixar as defesas naturais do organismo em ordem. Por outro lado, deve-se evitar o consumo de açúcar refinado, cafeína, sal, álcool e alimentos industrializados e ricos em gorduras trans.

Nos links a seguir, você confere matérias interessantes sobre como turbinar seu sistema imunológico:

Fortalecer a imunidade é importante: saiba o que comer e o que evitar

Manter uma dieta saudável aumenta a imunidade e reduz o risco de doenças

10 alimentos para aumentar a imunidade

4 alimentos para turbinar as defesas do corpo

9 alimentos que ajudam a manter a imunidade alta

Sempre bom lembrar também que, na dúvida sobre quais alimentos consumir (e em qual quantidade e periodicidade você deve ingeri-los), convém consultar antecipadamente seu médico ou nutricionista.

Mostrando: Saúde

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a combater inflamações

DICA DE SAÚDE – Descubra de que formas a linhaça pode ser sua aliada

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a controlar a pressão arterial

DICA DE SAÚDE – Conheça as principais propriedades do gengibre

#SABIAQUE – Excelente fonte de fibras, granola dá sensação de saciedade

DICA DE SAÚDE – Veja quais alimentos ajudam a fortalecer a imunidade

Sobre

Oferecimento

Mídias sociais

Receba nossas novidades