31 de outubro é dia de Halloween, festa típica de países de língua inglesa, atualmente mais representativa nos Estados Unidos.
No Brasil, o Halloween – mais conhecido por aqui como Dia das Bruxas – passou a ser comemorado mais recentemente, em especial por influência das escolas de língua inglesa, que começaram a celebrar a festa como forma de vivenciar a cultura norte-americana com seus alunos.
Sua origem está associada ao Samhain, um festival do calendário celta (região onde hoje fica a Irlanda) que celebrava o fim do verão. Acreditava-se também que era nessa época que as almas dos mortos retornavam para junto de seus familiares. Daí a possível explicação para o uso de objetos assustadores e fantasias macabras nessa data. Apesar de os celtas não terem deixado registros escritos, a tradição foi sendo passada de geração para geração.
Outra hipótese para a origem do Halloween como conhecemos hoje remonta à época da Inquisição, quando a Igreja Católica – na tentativa de eliminar a festa pagã do Samhain – teria instituído, na véspera do Dia de Todos os Santos, o Dia das Bruxas.
Seja como for, com o passar do tempo, o Halloween acabou se tornando uma deliciosa brincadeira, em especial para a garotada. Nesse dia é comum, especialmente nos Estados Unidos, que as crianças saiam às ruas fantasiadas para pedirem guloseimas de todo o tipo pela vizinhança. Quem não colaborar pode ser vítima de alguma pequena travessura.
Clique aqui para ver como preparar um delicioso Halloween Cake e confira também a seguir três sugestões de doces para você fazer para a garotada neste dia das bruxas. 🧙♀️
Cookies com gotas de chocolate
Cupcake de chocolate
Doce de abóbora
HORTIFRUTI – Além de pouco calórico, morango é rico em antioxidantes… e uma delícia! 🍓😋
Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo estão entre os principais estados brasileiros que produzem essa “frutinha” que é bastante apreciada por aqui principalmente entre entre julho e novembro, época da safra nacional.
Além de ser pouco calórico, o morango tem a vantagem de ser rico em vitamina C e potássio. Possui ainda uma grande quantidade de antioxidantes, que ajudam a desacelerar o envelhecimento da pele e a estimular o metabolismo, diminuindo, assim, o apetite.
E uma curiosidade que muita gente não sabe: o morango é, na verdade, um “pseudofruto”, já que o verdadeiro fruto são aqueles pontinhos pretos que ficam ao seu redor.
Nas melhores bancas de frutas do Centro de SP, em locais como o Mercadão e o Kinjo Yamato, por exemplo, é possível comprar morangos selecionados, alguns com quase 100 gramas cada. São perfeitos para serem consumidos “in natura”, mas também podem ser usados no preparo de sucos ou deliciosas sobremesas, como bolos, tortas e fondues, por exemplo. Confira algumas receitas:
– Cheesecake de Frutas Vermelhas
– Creme de Morangos com Hortelã e Anis-Estrelado
– Folhados de Morango com Chocolate Branco
– Merengue de Frutas Vermelhas
– Morangão
– Panacota com Calda de Frutas Vermelhas
– Petit Suisse de Ricota
– Salada de Frutas Exóticas
– Supercrepe de Nutella com Morango
– Surpresa de Morango
