Se Londres tem os pubs e Paris é a capital dos bistrôs, São Paulo é a cidade das padarias, com aproximadamente 6 mil estabelecimentos do gênero.
Foi justamente como forma de valorizar a história, a cultura, os produtos, os serviços e os profissionais das padarias de São Paulo que surgiu o Padocaria SP, premiação que desde 2022 elege a melhor padaria da capital paulista.
Na edição deste ano, na primeira fase foram escolhidos por meio de voto popular os melhores representantes nas categorias Café, Pãozinho, Pão de Fermentação Natural, Pão na Chapa, Pizza de Padaria, Serviço de Frios, Sonho, Time de Chapeiros e Melhor Padaria de São Paulo.
Após 17 dias de votação direta do público, foram definidas as 25 padarias finalistas (5 de cada região da cidade). A seguir você confere as que ficam no Centro de SP:
🥖 Amor in Pani @amorinpanipadaria
🥖 Bella Paulista @padariabellapaulista
🥖 Campos Elíseos @padariacamposeliseos
🥖 Cascatinha @padariacascatinha
🥖 Galeria dos Pães @galeriadospaes
Na segunda fase, que acontece entre os dias 11 a 27 de outubro, novamente haverá o voto do público e também a participação de um corpo de 25 jurados técnicos. As três mais bem votadas em cada categoria serão reveladas no dia 7 de novembro, quando também será divulgado o nome da Melhor Padaria de São Paulo.
Para saber mais e votar na sua preferida, acesse o site padocariasp.com.br.