Você certamente já ouviu falar no tal morango do amor, assunto que tomou conta das redes sociais nos últimos dias e tem conquistado espaço também em diversas confeiteiras e padarias de todo o Brasil.
Seu preparo consiste em envolver um morango fresco em uma camada de brigadeiro (branco ou de leite em pó) e depois cobri-lo por uma fina e crocante camada de caramelo vermelho, semelhante ao da maçã do amor, doce que é bem típico das festas juninas.
Além da clássica versão no palito, o morango do amor ganhou formato de bombom e pode ainda ser preparado numa travessa, que rende mais e dá menos trabalho.
Confira a seguir 3 receitas que garimpamos para você preparar essa delícia em casa:
🍓 Morangos do amor (do confeiteiro Delismar Cardoso)
🍓 Morango do amor (da culinarista Tamires Mota)
🍓 Travessa do amor (da influenciadora Thássia Naves)
Para quem estiver pelo Centro de SP, a dica é dar uma passadinha no Mercadão e experimentar a novidade na Donna Diva Doces, que já fazia sucesso com as surpresas de morango com brigadeiro ou leite condensado que também são tudo de bom! Hummm… 😋
