Um dos símbolos da gastronomia paulistana é, sem dúvida, o sanduíche de mortadela, que ganhou status no nosso querido Mercadão, onde pode ser saboreado em locais como o tradicionalíssimo Bar do Mané, como você pode relembrar aqui.
Este ano – e pela sétima vez -, a Mortadela Bologna Tradicional Ceratti foi reconhecida como a melhor mortadela de São Paulo em pesquisa realizada pela Datafolha, sendo eleita a preferida pelos entrevistados em 2026. Clique aqui para conferir a íntegra da matéria da Folha de S. Paulo.
Vale lembrar que recentemente a tradicional fabricante brasileira de frios e embutidos Ceratti (que desde 2017 integrava o portfólio da norte-americana Hormel Foods) foi vendida para o Grupo Zanchetta, uma das empresas líderes da indústria alimentícia brasileira, com mais de 30 anos de experiência e forte presença internacional.
EVENTO – Mostra das Nações – Itália e Japão acontece no Mercadão nos dias 08 e 09/05
O Mercadão recebe entre hoje e amanhã a Mostra das Nações – Itália e Japão, encontro especial que celebra a cultura, as tradições e os sabores de dois países que encantam o mundo. 🇮🇹🇯🇵
Realizado pelo Instituto Paulo Kobayashi e com entrada gratuita, o evento tem como propósito o fortalecimento dos vínculos culturais e a valorização das tradições, promovendo o intercâmbio entre a comunidade local e as heranças italiana e japonesa.
Por meio de uma programação que contempla música, dança e gastronomia, a iniciativa busca integrar diferentes gerações em torno da celebração da diversidade.
📍 Espaço de Eventos do Mercadão de SP (Rua da Cantareira, 306)
🗓️ Dia 08/05 (sexta) das 11 às 17h; dia 09/05 (sábado) das 11h às 16h
🎟️ Entrada gratuita
Mais informações no site mostradasnacoes.com.br.
HORTIFRUTI – Saborosas e nutritivas, uvas ainda ajudam a decorar a mesa da ceia 🍇
Você já decidiu como vai ser a decoração de sua Ceia de Natal ou Ano-Novo? Uma forma simples – e econômica – de fazer isso é usando frutas que, além de deixarem o cardápio mais saudável e refrescante, também dão um colorido especial à mesa.
Nesse quesito, as uvas estão entre as preferidas dos consumidores. Nas bancas de frutas do Mercadão, você encontra diversos tipos, de diferentes formatos e cores. Niagara Branca ou Rosada, Isabel e Concord fazem parte do grupo das chamadas uvas rústicas de mesa. Já Itália, Rubi e Red Globe são classificadas como uvas finas de mesa e estão entre as mais consumidas “in natura”.
Também são muito apreciadas para o consumo natural as uvas sem sementes, como a Thompson (de coloração verde), a Crimson (vermelha) e a Black Star (preta). Das que você normalmente encontra no nosso querido Mercadão e também no Kinjo Yamato (que fica em frente), destaque para a da foto ao lado, uma edição limitada da uva Red Seedless (a palavra “seedless” significa “sem sementes”), que – além de ter um formato diferenciado – é bem docinha.
Para incrementar ainda mais suas festas de final de ano, você também pode usar uvas no preparo de sucos, geleias, pavês e diversas outras sobremesas.
Confira os horários de funcionamento do Mercadão neste final de ano:
Quarta-feira, 24/12 – das 06h às 16h
Quinta-feira, 25/12 – Fechado
Sexta-feira, 26/12, a Terça-feira, 30/12 – horário normal*
Quarta-feira, 31/12 – das 06h às 14h
Quinta-feira, 01/01 – Fechado
Sexta-feira, 02/01 – Fechado
Sábado, 03/01, em diante – horário normal*
* Horário normal: segunda a sábado das 06h às 18h; domingos e feriados das 06h às 16h.
EVENTO – Mercadão recebe Festival de 15 Anos da Rota Eco Gastronômica do Cambuci 🍈🌳
Acontece no nosso querido Mercadão, entre os dias 13 e 15 de dezembro, o Festival de 15 Anos da Rota Eco Gastronômica do Cambuci.
Gratuito e aberto ao público, o evento oferece degustações, pratos típicos, produtos artesanais, música e uma verdadeira imersão nas riquezas do cambuci, fruta deliciosa nativa da Mata Atlântica.
Na sexta-feira (dia 13), serão realizadas oficinas com a culinarista Beth Sá e os chefs Ana Tomazoni e Davi. No sábado (dia 14), a banda Junior Kaboclo e o Pife das Matas fazem um cortejo pelos corredores do Mercadão e haverá também show do Mestre Nico & o Balanço da Manipueira. No domingo (dia 15), tem roda de choro com o Trio Cambuci e Luis Nassif (homenagem a Paulo Vanzolini).
Para conferir a programação completa, acesse aqui o perfil do Mercadão no Instagram. Leia mais também no perfil da Rota do Cambuci.
Festival de 15 Anos da Rota Eco Gastronômica do Cambuci
📅 Dias 13, 14 e 15 de dezembro
⏰ Das 10h às 18h
📍 Espaço de Gastronomia e Cultura do Mercadão (acesso pelo portão 12)
