24 de julho celebra-se o dia da tequila, símbolo icônico da cultura mexicana e que conquistou paladares em todos os cantos do mundo.
A palavra “tequila” é derivada do idioma náuatle, uma língua indígena mexicana, e originalmente referia-se a um local geográfico.
Outra curiosidade sobre a bebida é que ela é produzida a partir da planta de agave azul (Agave tequilana), que leva de 8 a 12 anos para atingir a maturidade necessária para a colheita. Somente o coração da planta, chamado “piña”, é usado na fabricação da tequila, que recebeu a denominação de origem em 1974.
O ritual tradicional de tomar tequila com sal e limão é chamado de “triple sec”, mais comum na cultura popular. Uma das receitas de tequila mais conhecidas e apreciadas em todo o mundo é a famosa Margarita, como você confere aqui. Salud!
* Lembrando que, em conformidade com a legislação, é proibida a venda, a oferta, o fornecimento, a entrega e a permissão de consumo de bebida alcoólica, ainda que gratuitamente, a menores de 18 anos. E se beber, não dirija!
