Comemorado mundialmente no dia 20 de agosto, o Dia da Limonada (Lemonade Day) foi criado em 2007 nos Estados Unidos por Lisa e Michael Holthouse, como forma de ensinar crianças sobre o poder do empreendedorismo e da gestão de negócios ao montarem suas próprias barraquinhas de limonada.
Mas você sabe quando foi criada a limonada? Ela teria surgido no Egito medieval por volta do século X, quando documentos históricos indicam o consumo de uma bebida adoçada feita com suco de limão chamada qatarmizat, além de um precursor fermentado chamado kashkab.
Os relatos apontam, ainda, que a bebida chegou à França somente no século XVII, por volta de 1630, como uma mistura refinada de água com gás, suco de limão e mel. Sua industrialização, no entanto, teve início apenas no século seguinte, em 1780, na Inglaterra, quando a água gaseificada passou a ser produzida em massa.
Outra curiosidade é que a tradicional limonada suíça – versão preparada com limão batido com casca (sem a parte branca do miolo, para não amargar, água gelada ou gelo e muitas vezes leite condensado, em vez de açúcar – é, na verdade, uma invenção brasileira. O nome é apenas um toque de charme e sofisticação, pois a bebida não existe na Suíça e nos Estados Unidos, onde, inclusive, é chamada justamente de Brazilian Lemonade (limonada brasileira).
