Dica de Saúde

DICA DE SAÚDE – Abusou no final de ano? Então confira como eliminar os excessos à mesa

Todo começo de janeiro é a mesma coisa: as festas de final de ano passam e dão lugar ao desejo de se redimir dos tradicionais exagerados nos comes e bebes, não é mesmo?

Se você ainda está procurando uma forma de se livrar dos abusos cometidos, veja abaixo alguns alimentos que podem ajudá-lo nessa missão desintoxicante*:

Maçã: potente anti-inflamatório natural, indicado para dar ânimo e desinchar.

Chá verde: facilita a eliminação de elementos tóxicos do corpo, pelo suor e pela urina.

Frutas vermelhas: são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios.

Gengibre: é rico em fitoquímicos com ação anti-inflamatória e auxilia também contra enjoos.

Água e água de coco: além de hidratarem o organismo, também eliminam toxinas.

#SABIAQUE – Conhecido como “erva da alegria”, alecrim pode ajudar a combater o estresse

DATA COMEMORATIVA – 10 de novembro é o dia nacional do trigo 🌾

Presente há cerca de 10 mil anos na história da humanidade, o trigo é uma gramínea do gênero Triticum e está entre as plantas mais cultivadas em todo o mundo. Existem – segundo a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) – cerca de 30 tipos de trigo, geneticamente diferenciados, dos quais metade é cultivada; o restante cresce de forma silvestre.

Contendo carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, cálcio, ferro e ácido fólico, o trigo é considerado uma das principais fontes de calorias para o nosso organismo e seu consumo traz diversos benefícios para a saúde.

Além de ajudar a reduzir os riscos de doenças coronarianas e a controlar os níveis de colesterol, ele mantém a flora intestinal saudável e estimula a produção de serotonina, substância que melhora o nosso humor.

Um pouco de história – Antigamente os grãos de trigo eram consumidos numa espécie de papa, misturados com peixes e frutas. A “invenção” do pão é atribuída aos egípcios que, por volta de 4000 antes de Cristo, descobriram o processo de fermentação do trigo.

Além de servirem de alimento, os pães e biscoitos feitos de trigo também eram oferecidos aos deuses ou usados em rituais. Da Mesopotâmia, o trigo se espalhou para outras regiões e hoje – de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) – é o segundo alimento mais consumido em todo o mundo.

No Brasil, o trigo chegou apenas em 1534, trazido por Martim Afonso de Souza, que desembarcou na então capitania de São Vicente. De lá, as plantações se expandiram principalmente para o Rio Grande do Sul e o Paraná, que se tornou o maior estado produtor de trigo. Estima-se que hoje o Brasil produza cerca de 6 milhões de toneladas de trigo, importando mais 4 milhões de toneladas.

BEBIDAS – Tá friozinho aí também? Então que tal um chá bem quentinho?!

Em dias de temperatura mais elevada, costumam ser servidos gelados, mas no outono/inverno são as versões quentes que voltam a ganhar destaque, em especial depois da refeição, no meio da tarde ou antes de dormir.

Estamos falando, é claro, do chá, bebida milenar, de origem oriental, tradicionalmente feita a partir da infusão de folhas, flores ou frutos e hoje considerada a mais consumida em todo o mundo, ficando atrás apenas da água.

Se você também é daqueles que não resiste a um bom chá, saiba que em vários empórios da Zona Cerealista e também em alguns do Mercadão você encontra à venda diversos tipos, desde os mais comuns, como boldo, camomila, cidreira, hortelã e verde (em pó ou em folha), até outros menos conhecidos, como hibisco, porangaba e sene.

Além de serem fáceis de preparar e uma ótima forma de aquecer o corpo nos dias mais frios, os chás têm a seu favor a possibilidade de trazerem uma série de benefícios para o organismo. As infusões podem, por exemplo, estimular o paladar, melhorar a digestão, proporcionar relaxamento ou ainda ajudar na prevenção e no tratamento de diversas doenças.

Nos links abaixo separamos algumas curiosidades e dicas bem bacanas. Confira:

10 benefícios do chá para sua vida

Especialistas explicam quais são os benefícios e propriedades dos chás

Compare os nutrientes e os benefícios de 14 chás

11 chás ou infusões que você deveria beber com mais frequência

O que a ciência diz sobre o efeito de 7 chás

ANONOVO – Saiba por que a lentilha faz muito sucesso na virada de ano

Nutritiva e pouco calórica, a lentilha é uma leguminosa que pode substituir o feijão no dia a dia ou então ser usada como ingrediente de diversas receitas, como saladas, sopas, molhos, farofas, quiches, hambúrgueres e croquetes.

Mas é agora na virada de ano que ela costuma fazer ainda mais sucesso. Por ter formato circular e achatado, que se assemelha a uma moeda, a lentilha é presença obrigatória na ceia de réveillon para quem deseja garantir sorte e fartura no ano novo.

Essa crença teria surgido de uma parábola bíblica no Gênesis (primeiro livro da Bíblia) que conta que Esaú cedeu a Jacó seu direito de primogênito em troca de um prato de lentilhas, tornando-se depois um homem muito rico.

Simpatias à parte, o consumo da lentilha pode trazer vários benefícios à saúde, entre eles a melhora da atividade cardíaca, o fortalecimento dos ossos, o controle dos níveis de açúcar no sangue e o combate à anemia. É também uma boa aliada para quem quer emagrecer, uma vez que é boa fonte de fibras e ajuda a aumentar a saciedade.

Mas atenção: seu consumo deve ser evitado por pessoas com síndrome do intestino irritável, gota e doenças renais ou hepáticas. Por isso fica aqui o lembrete de sempre: antes de incluir qualquer alimento em sua dieta, é importante consultar seu médico ou nutricionista.

#SABIAQUE – Gengibre é um dos alimentos que podem ajudar na desintoxicação do fígado

Um dos órgãos mais complexos do corpo humano, o fígado funciona como um filtro, eliminando o que é tóxico para o nosso organismo.

Para evitar sua sobrecarga, o ideal é ter uma alimentação saudável fazendo refeições leves várias vezes ao dia e evitando bebidas alcoólicas e alimentos gordurosos. Também é recomendada a prática de exercícios físicos com regularidade.

Confira a seguir alguns alimentos que ajudam o fígado a trabalhar melhor, favorecendo, assim, a eliminação de toxinas:

Abacate: ajuda o corpo a produzir uma substância chamada glutationa, que é indispensável na hora do fígado limpar as toxinas que fazem mal ao organismo.

Abacaxi: possui uma potente enzima chamada bromelina, que ajuda a desobstruir o fígado do acúmulo de gorduras e toxinas.

Água: assim como sucos, chás e água de coco são vitais para o bom funcionamento do fígado. Ajudam a recuperar o que o seu corpo perde com o consumo de bebida alcoólica.

Alho: contém alicina e selênio em grandes quantidades, compostos muito efetivos na hora de limpar o fígado.

Escarola: a substância amarga presente nessa verdura estimula a produção e secreção da bile.

Frutas vermelhas: morango, amora, cereja, framboesa, entre outras, ajudam a combater as substâncias tóxicas acumuladas no fígado.

Gengibre: alimento que favorece a secreção da bile, que é feita pela vesícula biliar.

Maçã: contém pectina, fibra solúvel que ajuda na diminuição da taxa de colesterol e facilita a digestão de gorduras pelo organismo.

Própolis: contém substâncias chamadas bioflavonoides, que estão ligadas a uma melhora da função do fígado.

Rabanete: um dos alimentos que ajudam a aumentar a secreção da bile pelo fígado.

Suco de limão: possui grande quantidades de vitamina C e é excelente para ajudar a estimular as funções do fígado.

Na dúvida sobre quais alimentos você deve consumir (e com qual frequência e quantidade) consulte sempre seu médico ou nutricionista.

Mostrando: Dica de Saúde

DICA DE SAÚDE – Abusou no final de ano? Então confira como eliminar os excessos à mesa

#SABIAQUE – Conhecido como “erva da alegria”, alecrim pode ajudar a combater o estresse

DATA COMEMORATIVA – 10 de novembro é o dia nacional do trigo 🌾

BEBIDAS – Tá friozinho aí também? Então que tal um chá bem quentinho?!

ANONOVO – Saiba por que a lentilha faz muito sucesso na virada de ano

#SABIAQUE – Gengibre é um dos alimentos que podem ajudar na desintoxicação do fígado

Sobre

Oferecimento

Mídias sociais

Receba nossas novidades