Você possivelmente ouviu dizer que o dia do coquetel é celebrado em 13 de maio – e é verdade. Internacionalmente, o World Cocktail Day é a data dedicada a valorizar a arte da coquetelaria e o trabalho dos bartenders e mixologistas.
Mas aqui no Brasil a gente tem também uma outra data que foi criada para unir apreciadores de bebidas mistas de todo o país: o dia 18 de maio.
E você sabe o que define um coquetel? Um coquetel é uma bebida mista que combina duas ou mais substâncias, sendo geralmente composta por uma base alcoólica (como destilados ou licores) unida a ingredientes complementares, como sucos, xaropes, açúcar, gelo e bitters, com o objetivo de equilibrar sabores, aromas e texturas.
O coquetel é, portanto, considerado mais do que uma bebida: é uma combinação de técnica, equilíbrio, criatividade e personalidade, tudo isso servido em um único copo.
As variações são infinitas, claro, mas algumas receitas clássicas são imbatíveis. Basta dar uma olhada na lista dos 50 coquetéis mais pedidos em 100 bares do mundo, que é divulgada anualmente pela Drinks International. Negroni, Old Fashioned, Margarita, Espresso Martini, Daiquiri, Whiskey Sour, Dry Martini, Aperol Spritz, Paloma e Manhattan figuram entre os 10 primeiros da lista, nessa ordem.
Seja qual for a sua preferência, que tal fazer um brinde ao dia do coquetel? 🥃🍸🍹
⚠ Beba com moderação – e se beber, não dirija! Lembrando que o consumo de bebidas alcoólicas é proibido para menores de 18 anos. 🔞
