COPA DO MUNDO – Snacks da Ceratti são ideais para o “esquenta” com a galera
A Copa do Mundo é a oportunidade perfeita para reunir amigos – seja em casa, seja em bares para curtir a energia das torcidas, criar memórias e celebrar a maior paixão nacional.
Que tal, então, aproveitar o dia de jogo do Brasil para fazer um “esquenta” com a galera saboreando a seleção especial de queijos e frios Celebrazioni Antipasti da Ceratti? Perfeitas para compartilhar, elas são ideais para harmonizar com bebidas.
Outra boa aposta são as linguiças aperitivos da Ceratti, que são bem práticas de preparar (no forno, na air fryer ou na frigideira). Cada Duelo de Sabores (Brasil vs Argentina, Brasil vs EUA e Brasil vs México) acompanha ainda 2 molhos especiais. É só escolher os seus preferidos e se deliciar. Na dúvida, experimente os 3! 😉
RECEITA – Procurando um prato sofisticado e ao mesmo tempo fácil de preparar?
Que tal preparar no jantar de hoje um prato diferente, que além de saboroso e aromático é bem fácil de preparar? Pode ser servido também como aperitivo.
A sugestão é da Ceratti, usando a deliciosa Linguiça Toscana de Cachaça & Mel com cogumelos Portobello (versão madura e de cor marrom do champignon Paris) recheados com ricota e assados.
Como fazer:
1- Limpe os cogumelos e retire os cabinhos. Não lave. Disponha-os em uma assadeira com a parte interna virada para cima, regue com azeite, tempere com sal e asse a 180°C por 15 a 20 minutos, até ficarem macios.
2- Amasse um pouco de ricota com um garfo, misture mel a gosto, nozes picadas e finalize com raspas de laranja. A textura deve ficar cremosa, mas firme.
3- Retire os cogumelos do forno, recheie-os generosamente com esse creme de ricota e volte ao forno por mais 5 a 8 minutos para aquecer e incorporar os sabores.
4- Asse a Linguiça Toscana de Cachaça & Mel Ceratti a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, ou grelhe até ela ficar bem dourada por fora e suculenta por dentro.
5- Sirva tudo ainda quente e aproveite o contraste entre o agridoce da linguiça e a cremosidade do recheio do cogumelo.
Bom apetite!!!
EVENTO – Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week vai até o dia 25 de março
Criado para celebrar o aniversário de 472 anos da cidade de São Paulo, o Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week é um roteiro gastronômico com 25 restaurantes, bares e cafeterias que convida o público a provar sanduíches exclusivos concebidos especialmente para a ação.
Inspirada no conceito de forneria, ideia que remete à tradição italiana de padaria como espaço de criação, a iniciativa propõe que cada estabelecimento participante desenvolva receitas inéditas com a Mortadela Italiana Ceratti e com o Presunto Cru Italiano Ceratti.
A escolha do melhor sanduíche será feita pelo público, que avaliará sua experiência pelo Whatsapp através da leitura do QR-code no restaurante visitado usando critérios como apresentação & estética, sabor & combinações e criatividade & originalidade.
Bora participar e votar? Clique aqui para conferir os 25 estabelecimentos que fazem parte do Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week, que teve início no último domingo (dia 25 de janeiro) e vai até o dia 25 de março de 2026.
