Receita de Ana D’Andréa*.

Ingredientes:

• 1 panetone grande
• 1,5 litro de sorvete de creme
• 200 gramas de chocolate ao leite
• 200 ml de creme de leite
• Frutas para decorar

Modo de preparo:

1. Corte a tampa do panetone e reserve.
2. Retire o miolo do panetone com cuidado para não cortas as laterais e coloque em um recipiente (deixe uma borda de aproximadamente um dedo de espessura).
3. Misture o sorvete ao “miolo” que está no recipiente e volte a rechear o panetone.
4. Coloque a tampa. 
5. Derreta o chocolate e o creme de leite no micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.
6. Coloque a cobertura sobre o panetone e leve-o ao freezer.
7. Na hora de servir, decore o sorvetone com frutas. 
8. E sirva-o congelado (se o sorvete derreter, vai deixar úmido o panetone e não ficará bom).

Observações:

* Receita e foto gentilmente cedidas pela chef para publicação no Portal do Mercadão.