Receita exclusiva Ceratti*.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1 pão tipo ciabatta
• ½ tomate
• ½ cebola
• Folhas de espinafre
• Suco de limão
• Sal a gosto
• Azeite
• Fatias de queijo cheddar
• Fatias finas de picanha defumada

Modo de preparo:

1. Corte o pão pelo comprimento, regue com um fio de azeite e leve ao forno a 180ºC por 5 minutos.
2. Fatie a cebola e o tomate em rodelas finas. Reserve.
3. Em um recipiente, deposite as folhas de espinafre lavadas e acrescente o suco de limão, o sal e um fio de azeite.
4. Monte o sanduíche iniciando pelas fatias de queijo, as rodelas de tomate, a cebola e por cima algumas folhas de espinafre.
5. Acrescente as fatias de picanha fazendo um “desenho” em ondas e coloque o restante das folhas de espinafre.
6. Feche o sanduíche, está pronto para servir!

Observações:

* Receita e foto originalmente publicadas no perfil da Ceratti no Facebook.