Receita da vovó Rosa*.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres (sopa, rasas) de café solúvel 
• Açúcar para fazer a calda de caramelo

Modo de preparo:

1. Prepare a calda e caramele uma forma de furo central.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
3. Despeje a mistura na forma e leve-a ao forno para assar em banho-maria.
4. Cubra com papel alumínio.
5. Quando estiver pronto, deixe esfriar e desenforme.

Observações:

* Receita e foto gentilmente cedidas para publicação no Portal No Centro de SP.