Rica em fibras que atuam na liberação da glicose no sangue e, assim, reduzem o acúmulo de gordura no nosso organismo, a linhaça é a queridinha de muita gente que faz dieta para emagrecer. É também uma boa alternativa de cereal sem glúten.
Mas não é somente para quem quer perder peso que a essa semente é uma forte aliada. Considerada um alimento funcional, a linhaça pode também ajudar a:
1- Controlar o açúcar no sangue
2- Reduzir o colesterol ruim e o risco de doenças cardiovasculares
3- Melhorar o funcionamento do intestino
4- Proteger contra o câncer de mama
5- Amenizar os sintomas da TPM e da menopausa
Você pode consumir a linhaça em grãos ou na forma de farinha, adicionando a pães, massas, saladas, sucos, iogurtes ou vitaminas. Já o óleo da linhaça pode ser usado para temperar saladas ou então ser ingerido encapsulado.
Mas como em qualquer alteração em seus hábitos alimentares fica aqui o lembrete para que, antes de incluir a linhaça em sua dieta regular, você consulte seu médico ou nutricionista.
