Sob o comando de Sandra Muffo há mais de 18 anos, o açougue Invernada Grande teve início com seu pai.
Filho de imigrantes italianos, o senhor Antonio Muffo começou a trabalhar ainda muito jovem, com apenas 12 anos de idade, na região central de São Paulo. O ano era 1933, o mesmo em que o Mercado Municipal Paulistano foi inaugurado.
Mas foi só mais tarde, entre as décadas de 50 e 60, que ele resolveu empreender e abriu um açougue no Mercadão.
Atualmente atendendo no balcão e também no sistema delivery, o Invernada Grande preza pela qualidade e pelos preços especiais das carnes que fornece tanto para os restaurantes (pessoa jurídica) quanto para os consumidores finais.
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