Receita da chef Claudia.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 500 gramas de filé de frango
• 2 dentes de alho triturados
• ½ colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 fio de óleo

Creme para gratinar

• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Tempere os filés com limão, sal, pimenta, alho e a páprica.
2. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e apenas sele o frango dos dois lados.
3. Acomode os filés em uma assadeira e reserve.
4. Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, a cebola, o alho, a páprica, o sal e a pimenta.
5. Despeje a mistura sobre os filés e salpique parmesão ralado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Observações:

Foto e receita gentilmente cedidas para publicação no Portal do Mercadão. Para assistir ao vídeo da receita no YouTube, clique aqui.