22 de abril é um dia importante para toda a comunidade portuguesa que reside aqui no Brasil. É que, além de remeter ao ano de 1500 – quando a frota comandada por Pedro Álvares Cabral chegou ao país -, a data foi instituída pela Lei nº 5.720, de 1967, como o dia da comunidade luso-brasileira, uma forma de reafirmar os laços que unem portugueses e brasileiros.
Um desses laços certamente é a culinária. Além do tradicionalíssimo bacalhau, no Centro de SP – seja nos empórios da Cantareira (Mercadão e Kinjo), seja nos que ficam na Zona Cerealista – você encontra diversos outros alimentos típicos da cozinha portuguesa, como azeitonas, tremoços, azeites, vinhos, linguiças e alheiras.
A gastronomia portuguesa também marca presença no cardápio de restaurantes e lanchonetes. É o caso do Mortadela Brasil, que fica no mezanino do Mercadão, com seus famosos bolinhos e pastéis de bacalhau, por exemplo. Hummm…