Receita exclusiva Ceratti*.

Ingredientes:

• 12 cogumelos grandes (como cogumelos portobello)
• Bacon de costela Ceratti
• Cream cheese
• Espinafre
• Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Limpe os cogumelos criando um espaço para o recheio.
2. Em uma tigela, misture o cream cheese e o espinafre picado.
3. Tempere com alho, sal e pimenta a gosto. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Corte o bacon de costela Ceratti em tiras e frite. Depois passe no processador para criar uma farofa de bacon.
5. Recheie os cogumelos com a mistura temperada e finalize cobrindo com a farofa de bacon.
6. Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
7. Sirva em seguida.

Observações:

* Receita originalmente publicada na página oficial da Ceratti no Facebook, onde você pode conferir o passo-a-passo em vídeo.