Receita da vovó Rosa*.

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 copo tipo americano

Ingredientes:

• 1 unidade de limão (tipo galego)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (ou adoçante em quantidade que baste)
• 1,5 dose de cachaça branca (da marca de sua preferência)
• 2 pedras de gelo

Modo de preparo:

1. Pegue o limão, lave e descasque.
2. Corte o limão em quatro partes, retirando os caroços e o fio branco do meio do limão. Na sequência, corte-o em fatias.
3. Coloque todo o limão fatiado em um copo grande (ou em uma coqueteleira) e adicione o açúcar.
4. Com a ajuda de um socador, esprema o limão contra o fundo do copo até sair todo o sumo da fruta.
5. Acrescente gelo a gosto, depois a cachaça e agite.
6. Se preferir, utilize um coador e sirva-se! 

Observações:

* Receita e foto cedidas para publicação no Portal.