Receita publicada no volume 1 – Coleção Água na Boca*.

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 250 gramas de mortadela Ceratti cortada em fatias bem finas
• 1 pão francês de 80 gramas
• 2 tomates secos selecionados
• 2 fatias de queijo prato
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira ou chapa, aqueça a mortadela por 1 minuto.
2. Acrescente o tomate seco, o queijo e o orégano.
3. Retire o miolo do pão e monte o sanduíche assim que o queijo estiver derretido.
4. Gramatura esperada: 350 gramas.

Observações:

* Foto: Luna Garcia / Estúdio Gastronômico.