Impossível não associar o nosso querido Mercadão ao mais famoso lanche de mortadela do Brasil. Para quem não sabe, esse ícone da gastronomia nacional foi criado pelo Bar do Mané, que foi inaugurado em 25 de janeiro de 1933 junto com o Mercado Municipal Paulistano.

A ideia do bem servido lanche de mortadela que hoje é uma das vedetes da casa surgiu na década de 70, quando Manoel Cardoso Loureiro (o seu Mané) assumiu o controle do estabelecimento. Até então, os lanches de maior sucesso eram o de salame e o de copa.

Atualmente sob o comando de Marco Antônio Loureiro, o Bar do Mané tem também em seu cardápio uma variedade de pastéis – todos bem recheados -, o tradicional bolinho de bacalhau e outros deliciosos lanches e salgados que você não pode deixar de experimentar!